Lubosch Land Voedselbos
Wat is een voedselbos?
Een voedselbos is een bos met als doel om voedsel te produceren. Het kenmerkt zich door een hoge diversiteit aan meerjarige en/of houtige soorten, waarvan de vruchten, noten, zaden, bladeren, stengels voor ons mensen als voedsel kunnen dienen.
In de animatie van Stichting Voedselbosbouw Nederland wordt uitgebreid verteld over de oorsprong van de voedselbosbouw en wat een voedselbos inhoudt.
Waarom een voedselbos?
In het licht van de moderne uitdagingen waaronder biodiversiteitsverlies, te snelle afstroom van regenwater, verschraling van de bodem, en hoge CO2 waarden is een voedselbos een andere manier van boeren met de natuur die een oplossing wil bieden voor deze uitdagingen. Voedselbossen zijn een manier om heel gevarieerd en gezond voedsel, gespreid over de seizoenen te produceren en tegelijkertijd de natuur een handje te helpen. In een voedselbos worden natuur en landbouw samengebracht.
Hoe zit een voedselbos in elkaar?
Een voedselbos bestaat uit een kruin laag van hogere bomen met minimaal drie andere vegetatielagen van lagere bomen, struiken, kruiden, bodembedekkers, ondergrondse gewassen en klimplanten. In combinatie met een rijk bodemleven. Anders dan bij conventionele landbouw wordt er bij een voedselbos gewerkt met de kracht van de natuur. De bijzondere combinatie van planten zorgt ervoor dat het bos zichzelf kan beschermen tegen allerlei uitdagingen.
Wanneer komt er iets eetbaars uit het voedselbos?
In het najaar van 2021 zijn we begonnen met het planten van de eerste bomen van het voedselbos. We begonnen met het aanplanten van windsingels aan de randen om de gure wind tegen te houden zodat het gemengde bos goed kan groeien. Inmiddels hebben we ook al diverse vruchtdragende bomen en struiken geplant. Na ongeveer 5 jaar komen de eerste oogsten beschikbaar. Het zal nog vele jaren duren voordat het bos echt volwassen is.
Er is nu ook al van alles wild eetbaars te vinden in het voedselbos. Tijdens de wildpluk wandelingen die wij organiseren neemt Anja je mee het bos in en laat zit wat je nu al kunt eten. Geïnteresseerd?
Partners voedselbos
Voor ons voedselbos werken wij met enkele partners samen. Zo ondersteunt de Stichting Voedselbosbouw Nederland ons met het ontwerp, de plant selectie, en kennis over het runnen van een voedselbos. Trees for All helpt ons met het planten van diverse bomen, zowel door een actieve als financiële bijdrage.
We werken graag samen met anderen. Wil je ook een partner worden in de ontwikkeling van ons voedselbos? Neem dan vooral contact met ons op zodat we de mogelijkheden kunnen bespreken.
Contact
Neem gerust contact met ons op. Wij zijn het best bereikbaar van dinsdag t/m vrijdag tussen 9.00 en 16.00 uur.
